Mézeskalács

Délután mézeskalácsot sütöttünk Áronommal. Gyúrtunk, sodortunk, szaggattunk.. Nagyon jó kis receptet találtam az interneten, azt írja azonnal puha. Pont 8 percig kell sütni. Csak fél adagot csináltam, hisz édesítőszerrel nem biztos, hogy úgy sikerülnek a kalácskák, ahogy a recept írja. Szerencsére csodafinom lett. Azt is megtanultam, hogy a tojáshab viszont édesítőszerrel nem sikerült. (ez látszik is)

Félretettem néhány darabot Szabolcsnak, majd csütörtökön jön csak haza. Addig mi a többit eleszegetjük.
Akit érdekel, íme a recept innen:
www.gabicsek.blogspot.hu

- 50 dkg finomliszt

- kb. 1 dl méz (a legvégén kell hozzátenni, mert nem biztos, hogy ennyi kell!)

- 15 dkg porcukor

- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

- 1 kávéskanál szódabikarbóna

- 2 tojás

- 15 dkg margarin